岗位描述
1.负责营养品研发所需原料的全面管理，精通食品常用原料特性，能够精准区分不同供应商同一种原料在生产工艺、规格参数、剂型上的差异，为配方开发提供专业原料支撑。 2.聚焦功效原料研究，持续关注行业内功效原料的前沿动态、应用场景及功效特性，结合公司产品功效需求，为配方开发同事提供精准的功效原料推荐，助力产品功效落地与升级。 3.制定并完善公司原料质量标准，配合质检 部门完成原料入库检验，确保采购原料符合公司产品研发及生产的质量要求。 4.对接原料供应商，了解原料生产工艺、质量控制流程，开展供应商原料质量评估，协助优化供应商体系，保障原料供应的稳定性与可靠性。 5.配合配方开发团队完成原料试配、验证工作，及时解决试配过程中出现的原料相关问题，优化原料选用方案。 6.完成领导交办的其它事项。