岗位描述
• 分析食品工厂的生产与加工流程，识别并评估自动化改进机会。 • 组织并主导工厂和产线前期规划，包括工艺流程设计、设备布局、产能评估与自动化选型。 • 制定并推广食品工厂自动化技术标准（设备选型标准、接口规范、工艺参数、安全与食品卫生标准等），并确保统一实施。 • 领导自动化项目的数据采集与分析、方案规划、系统设计、投资测算及可行性评估，完成提资及立项。 • 制定项目实施计划，监督进度、质量和成本，确保按时交付并达成效益目标。 • 参与食品加工、包装及相关自动化设备的供应商评估、选型与采购，并进行成本控制与投资回报分析。 • 与生产、质量、安全、工程、设备维护、IT等部门密切协作，确保方案符合生产业务需求和食品安全法规（HACCP、ISO22000、BRC等）。 • 跟踪食品加工及包装自动化技术和设备发展趋势，引入先进生产模式与技术储备。 • 评估并持续优化现有生产线和包装线运行效率，降低维护及运营成本。 • 监督自动化系统运行，确保设备稳定性及食品安全合规性。 • 熟悉食品生产加工工艺流程及自动化技术应用（涵盖加工、包装、检测、清洗、内部物流等环节）； • 本科及以上学历，机械工程相关专业。 • 具备工厂和产线规划经验，包括工艺设计、设备布局、产能评估及技术标准制定。 • 具备食品工厂自动化方案规划与设计能力，非标定制解决方案经验优先。 • 10年以上自动化方案规划与实施经验，其中至少5年食品设备自动化项目经验。 • 熟悉食品生产及包装自动化设备的选型与性能参数，如自动配料系统、连续生产线、灌装设备、自动检测剔除系统、机器人包装/码垛、自动清洗(CIP/SIP)系统等。 • 优秀的项目管理和跨部门沟通能力，可在跨职能团队中高效工作。 • 扎实的数据分析与工艺优化能力，熟悉数据采集与分析工具（Excel、BI工具、SCADA等）。 • 熟练使用AUTOCAD、SOLIDWORKS等设计软件。 优先条件： • 在调味品、烘焙、肉制品等食品生产领域有设备、自动化项目经验者优先。 • 有乙方（设备制造商）与甲方（食品生产企业）双向工作经验者优先。