岗位描述
1. 前沿技术研究与平台搭建 ·主导/核心参与益生菌核心课题研究，包括：新型功能菌株的挖掘与功效评价、益生菌作用机理的深入解析、以及基于合成生物学的菌株改良与工程化。 ·负责构建与完善合成生物转化平台，突破稀缺活性成分的生物制造技术瓶颈。 ·建立并持续优化体外评价模型与高通量菌株筛选平台，提升研发效率与成功率。 2. 产业化开发与工艺优化 ·主导益生菌的发 酵工艺优化与制剂配方开发，核心目标在于提升菌株的存活率、稳定性及产品货架期。 ·深入评估益生菌在终端产品中的应用表现，为产品转化提供关键技术支持。 ·推动实验室技术向中试及规模化生产的顺利转化，解决产业化过程中的关键技术问题。 3. 项目管理与团队协作 ·在项目负责人（PI）的指导下，高效推进研发项目的规划与执行。 ·协同跨部门团队成员，确保研发目标与业务目标对齐。 ·负责或积极参与国家及省部级科研基金项目的申请与管理，为团队争取资源与荣誉。