岗位描述
1、负责生鲜产品的接收、质量检验和分类工作，确保产品质量符合国家标准及公司要求； 2、监控生鲜产品的贮存环境，确保温度、湿度等条件符合规定要求，有效防止食品腐败； 3、定期对库存商品进行盘点抽检，及时发现并处理不合格产品； 4、跟踪并记录生鲜产品的质量状态，为质量改进提供数据支持； 5、与采 购部门紧密协作，评估并审核供应商质量体系，保证商品到货品质； 6、培训仓库员工关于生鲜产品质量标准的知识和日常操作规范； 7、参与制定和优化质量控制流程，提高工作效率。 职位要求 1、食品科学、农业工程等相关专业本科及以上学历；3年以上生鲜或食品行业品质控制相关工作经验，有管理经验者优先考虑； 2、熟悉食品安全国家标准和行业规范，具有HACCP、ISO22000等认证知识者优先； 3、具备良好的数据分析能力和问题解决能力；良好的沟通能力和团队合作精神；能够适应高强度工作，有较强的责任心和抗压能力。 你可能有兴趣的职位 盒马-大区食安-区域 北京/合肥/苏州/杭州/上海 盒马-工厂质量体系专员-成都 成都 盒马-门店食安专家-上海 上海 盒马-车间管理（央厨）-上海 上海 盒马-工厂质量体系专员-上海 上海 盒马-调理品车间管理-央厨 上海 关注我们 Powered by 盒马 © 2023 盒马版权所有 如需咨询招聘相关事宜，请联系：freshippo_careers@alibaba-inc.com