岗位描述
1. 全面主持食品厂生产车间的日常运营管理，统筹各生产班组的人员调度、任务排布与资源协调，保障生产环节顺畅运转。 2. 负责编制并落地阶段性生产进度计划，结合订单需求、产能情况合理排产，跟踪生产全流程节点，确保交付时效与产能利用率达标。 3. 严格落实食品生产安全生产规范与现场管理要求，建立常态化巡检机制，排查生产环节安全隐患，杜绝违规操作，保障生产现场合规有序。 4. 牵头生产环节的质量管控工作，严格执行食品生产相关质量标准，联动质量部门跟进生产过程中的品质异常，推动问题快速闭环，保障成品质量符合要求。 5. 推动 生产现场的标准化作业建设，组织优化生产操作流程，降低生产损耗，提升整体生产效率。 6. 负责生产团队的日常管理、技能培训与绩效考核，搭建稳定高效的生产作业团队。 1. 具备食品生产领域相关管理经验，熟悉食品加工生产流程与行业监管要求，有食品厂生产管理相关工作经历优先。 2. 掌握生产计划排程、现场管理、质量管控的基本方法，能够独立统筹生产全链路的运营事务，具备异常问题快速处置能力。 3. 具备较强的团队管理能力与跨部门协同能力，能够有效协调生产、质量、仓储、设备等多个环节的工作衔接。 4. 具备较强的成本意识与安全意识，能够在保障生产安全与产品质量的前提下，推动生产效率提升与损耗管控。 5. 工作严谨负责，抗压能力强，能够适应生产制造类岗位的工作节奏。 职位类别: 社会招聘