岗位描述
1. 负责员工餐厅日常运营管理，包括餐品供应、现场服务、卫生安全及人员排班统筹； 2. 监督落实食品安全管理制度，确保操作流程符合《食品安全法》及相关卫生标准； 3. 协调厨房与服务团队协作，及时处理就餐高峰期运营问题，保障员工用餐体验； 4. 定期盘点食材及物资，控制成本损耗，协助编制月度运营报表； 5. 组织开展服务规范与食品安全培训，提升团队专业能力与合规意识。 1. 大专及以上学历，餐饮管理、食品科学、酒店管理等相关专业优先； 2. 具有3年及以上餐饮服务或食堂运营管理经验，具备一线团队管理经历； 3. 熟悉食品安全法律法规及餐饮服务操作规范，持有有效健康证明； 4. 具备良好的沟通协调能力、应急处理能力及责任心，能适应轮班工作安排； 5. 无违法违纪记录，认同企业价值观，遵守劳动法律法规，尊重多元背景员工。 职位类别: 社会招聘