岗位描述
1、深入理解人类及动物安全评估（特别是蛋白质致敏性评估）的法规原则与试验要求。 2、利用数据库及文献资料攥写系统性综述对公司产品进行安全性评估，主要包括：目标基因及其产物、作用机制、对代谢途径的影响、食用及饲用的安全使用史等。 3、按照内部要求，学习并开展蛋白质毒素及致敏原风险评估的生物信息学分析。 4、针对法规监管机构提出的问题，清晰地理解该问题并进行沟通，提供专家意见和撰写技术支持文件。 5、有效地管理合作的检测机构及外部合作项目（包括方案制定、试验跟踪、数据审核、报告撰写等），确保试验符合要求。 6、在跨部门协作中，统筹并管理多项任务，确保按时交付成果。