岗位描述
1.负责依据中国及海外食品安全政策、法律法规、食品安全标准相关要求，建立健全食品安全合规管理体系。依据经营管理实际组织制定应对措施，推进食品安全业务过程及时改进； 2.负责对产品合规描述、门店运营等食品安全合规问题进行分析解读； 3.负责依据合规要求对食品安全主体责任落实等各项食品安全合规档案记录进行及时有效保存及规范性管理； 4.负责配合政府市场 监督管理部门进行日常及专项检查，跟进检查问题整改改进，组织制定预防控制措施并跟进落实实施； 5.负责协同开展门店食品安全应急处置事件处置，协同进行原因分析、内部处置、预防措施制定及组织实施。 1.本科及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程等食品类相关专业优先； 2.熟练掌握食品安全法/97号令/104号令/123号令/GB31654/GB7718/GB28050等食品行业国家重点法律、法规、规章及食品安全国家标准优先。了解ISO22000/9001/HACCP等食品安全及质量管理体系； 3.具备中国及海外餐饮服务行业及食品加工行业食品食品安全合规管理工作经验； 4.具备体系及合规管理思维，风险管理思维，具备系统完善的结构化逻辑思维能力，具备一定的策划设计及统筹组织能力，严谨认真； 5.积极向上，能承受高强度工作节奏，适应全国/海外范围门店走访； 6.熟悉办公软件操作，能够进行食品安全合规数据的整理分析。