岗位描述
1. 半成品、成品取样送样管理：负责各车间半成品、成品日常取样、送样，对接生产车间与实验室接样工作；完成冲仓粉取样下单；跨厂项目样品及时取样，按要求送达对应厂区。按规范开展成品净含量检测、数据记录、LIMS 录入与审核，净含量出现异常第一时间上报主管及成品质检，启动应急管控。 2. 环境与公用系统监测取样：承担能源车间水样 、气样日常取样、LIMS 下单及样品标识贴标；负责空调机房、干燥车间、湿混车间、收奶车间、基粉库房、原料包材取样间、包装车间等各区域空气洁净度、涂抹取样，以及车间气样采集工作。 3. 各类验证取样与跟踪：负责车间停复产环境验证取样、下单送样及结果跟踪；开展包材到货、临期、季度例行、试机到货的涂抹取样送检；承担设备清洗、维修验证取样送样，跟踪验证结果；完成收奶奶车、牧场蜡样加样、送检及结果汇总。 4. 过程质量异常管控：对接各生产车间，环境检测出现异常时及时上报主管，发起 NCR 备案、安排加样复测并跟踪验证闭环；车间不合格样品加样、送样及结果跟进。 5. 资料与追溯支撑：配合产品追溯工作，汇总提供环境监测相关检验报告，支撑质量追溯核查。 本科及以上学历，食品相关专业优先 具备1年以上乳粉生产工作经验 熟悉奶粉生产工艺，乳制品相关法律法规，具备生产过程的控制能力 职位类别: 社会招聘